番薯甜甜圈

材料 ：

番薯400克

糯米粉180克

糖粉160克

发粉半茶匙

做法 ：

将番薯去皮后放入锅里蒸

20-25分钟。拿起趁热把番薯压成泥状，加入糯米粉、

发粉和糖粉后搓均匀。拿适量的面团用手搓揉成一粒圆团压平，后用模来压出甜甜圈状。(如果面团干裂可加点牛油或菜油)热油锅把做好的番薯圈放入后炸成金黄色拿起即可享用咯！