叉烧鸡翅

材料~

6个鸡翅旁- 坎半

一汤匙蜜糖

腌料

一汤匙生抽

两汤匙李锦记叉烧酱

少许LP酱

少许胡椒粉

少许麻油

一汤匙花雕酒

Happy Call Pan做法~

1）         首先将鸡翅旁洗净沥干，坎半。

2）         将腌料腌制两个小时。

3）    把锡箔纸包着腌好的鸡翅，然后再以小火，放进HCP里，（锅内在铺上一张锡箔纸）盖锅，小火烤15分钟，打开，把鸡翅翻一翻，再盖锅，再继续5分钟。

4）         在打开，把以剩下的腌汁加入蜜糖，拌均匀，刷一刷鸡翅的表面，再翻另一面，再刷上，然后再盖锅，大约三分钟就可以上锅了。

烤箱的做法~

230度预热后，入烤箱，16-20分钟，再用腌制加入蜜糖刷一刷表面即可。