香炸蟹柳条

材料

蟹条

肉碎少许（搅至绵）

青葱（切条）

金針茹少许

1粒蛋

面包糠少许

做法

1-肉碎加入少许鸡精粉，蒜碎，玉米粉搅拌均匀

2-将蟹柳条慢慢撕开成大片

3-灑上少许玉米粉，鋪满肉碎，加入青葱条和金針茹在中间，卷起

4-将蟹条沾上蛋汁，在沾上面包糠

5-热油，把蟹条炸

至金黄色取出瀝干油即可