...Fishy の Cooking Diary...
Tuesday, 15 October 2013
相思北海道蛋糕
材料(
1
)
全蛋
1
个
蛋黄
3
个
玉米油
35g
鲜奶
45g
面粉
50g
材料(
2
)
蛋白
3
个
糖
45g
塔塔粉
1/8
茶匙
做法
1-
将蛋白打至硬性发泡(待用)
2-
全蛋加蛋黄打均后加入玉米油,鲜奶拌均,加入面粉搅拌均匀
3-
将蛋白加入面糊用橡胶刮刀轻轻搅拌均匀倒入小杯
8-9
分满
4-
预热烤箱后以
150
烘
20
分钟至金黄色即可
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