Tuesday, 15 October 2013

相思北海道蛋糕



材料(1
全蛋1
蛋黄3
玉米油35g
鲜奶45g
面粉50g

材料(2
蛋白3
45g
塔塔粉1/8茶匙

做法
1-将蛋白打至硬性发泡(待用)
2-全蛋加蛋黄打均后加入玉米油,鲜奶拌均,加入面粉搅拌均匀
3-将蛋白加入面糊用橡胶刮刀轻轻搅拌均匀倒入小杯8-9分满

4-预热烤箱后以15020分钟至金黄色即可

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