妈蜜鸡

材料；

2只鸡腿

腌料；

1小匙生抽，半茶匙盐，少许胡椒粉，1大汤匙粟粉，1大汤匙蛋黄粉

汁料；

1汤匙妈蜜酵母精华，1大汤匙麦芽糖，1大汤匙蜜糖，1茶匙生抽，1茶匙白糖，少许胡椒粉，50ml清水

做法；

将鸡加入腌料拌均匀腌1个小时，然后入烧热的油中炸至熟

留一汤匙的油，倒入汁料中火煮至浓，倒入鸡肉块炒均匀即可