水果燕菜蛋糕

蛋糕材料：

1.海绵蛋糕预拌粉。

内层材料：

1.水果

2.鲜奶油

外层材料：

1.蛋白（3粒）

2.鲜奶（250ml）

3.燕菜粉（ 3 茶匙）

4.幼糖（85克）

上层材料：

1.燕菜粉（2 汤匙）

2.白开水（450克）

3.幼糖（40 克）

装饰：

1.水果

做法A：

1.蛋糕修边，然后切成3片。

2.将蛋糕涂上鲜奶油，摆设水果，再涂上鲜奶油，盖上一片蛋糕。重覆同样做法至完。

3.把涂好的蛋糕放进蛋糕脱模里备用。

做法B：

1.蛋白打发至硬性备用。

2.把外层材料用慢火一起煮至燕菜溶化。

3.把打发好的蛋白加入已煮好的燕菜，搅拌均匀。

4.然后把煮好的燕菜淋上。

做法C：

1.装饰蛋糕

做法D：

1.把上层材料一起煮至燕菜溶化。

2.最后把已装饰好的蛋糕淋上薄薄的一层。 3.放入冰箱，待冷就可享用